Kategoria ciastka, gofry, wafle

tradycyjne gofry

Proste, tanie i pyszne gofry. Z tego przepisu wychodzi mi 10 gofrów, chociaż to zależy od tego jaką macie gofrownicę.  Jeżeli chcesz zrobić wersję wegańską zastąp każde jajko jednym średniej wielkości bananem. Składniki300 g mąki10 g proszku do pieczenia (2…

Oponki z ciasta parzonego

pączki z dziurką

Doskonale na tłustą środę- mały trening przed tłustym czwartkiem. Składniki 150 ml wody75 g masła1 1/2 łyżeczki cukru140 g mąki3 jajka Sposób wykonania Zagotuj wodę z masłem i cukrem Dodaj mąkę mieszając trzepaczką, ciągle podgrzewając na niewielkiej mocy palnika. Mieszaj…

rogaliki nadziewane

Ja uwielbiam te rogaliki z czekoladą, ale równie dobrze można je wypełnić ulubioną konfiturą. Składniki ciasto:300 g mąki20g świeżych drożdży120 ml śmietany50 g cukru80 g rozpuszczonego masła1 jajko 2 żółtkaszczypta soli do wypełnieniatabliczka czekolady podzielona na kostki lub konfitura o…

ciasteczka imbirowe z nutką cynamonową (ginger nuts)

 Pyszne bardzo słodkie imbirowe ciasteczka pachnące korzennie  idealne na jesienną przekąskę, może nawet na Bożenarodzenie… Nie będę wymyślała, że ciasteczka imbirowe z nutką cynamonową są szczególnie zdrowe (z tą ilością cukru ciężko naciągać rzeczywistość) ale odrobina imbiru zawsze się przyda…

Lebkuchen korzenne ciasteczka świąteczne

Lebkuchen to niemieckie ciasteczka korzenne. Idealne do dekoracji na święta. Ja nigdy nie mam cierpliwości do wyczekiwania, aż tradycyjnie przygotowane pierniczki zmiękną do świąt- a co jeżeli nadal będą twarde jak dekoracyjne toruńskie pierniki?! Lebkuchen są idealne możemy je podawać…

batony ze słonecznikiem w karmelu

Do tego przepisu wracam przed każdym dłuższym wyjazdem. Batoniki są doskonałą alternatywą dla tych kupionych w markecie. Składniki 100 g masła125 g cukru1 jajko 2 łyżki śmietany lub jogurtu225 g mąki15 g kakao (4 czubate łyżeczki)pół łyżeczki proszku do pieczenia100…

czekoladowo karmelowe batoniki z orzechami

Piekłam te batoniki z myślą o moim najmłodszym synu, który jest miłośnikiem „kupnych” batoników. Czekałam na jego reakcję … Przychylam się do jego opinii, że batoniki są pyszne… a na potwierdzenie dodam, że zniknęły szybciej niż bym chciała. Składniki 100…

kokosanki

Pieczenie tych ciasteczek było dla mnie ogromną przyjemnością. Kokosanki to jeden z moich ulubionych smaków dzieciństwa, ale dodatkową radość sprawiało mi to, że przy pieczeniu nadzorował:) mnie mój syn. Przepis wzięłam ze strony Karo i Oska (syna:) karooski.pl Składniki2 białka100…