wysokokaloryczne muffinki orzechowe

muffinki orzechowe

Jedno pyszne maleństwo ważące mniej więcej  80 g ma około 375 kilokalorii, co zawdzięcza sporej ilości orzechów i masła orzechowego. Raczej dla odchudzających się nie polecam, ale te muffinki będą świetnym sposobem na uzupełnienie energii po lub przed treningiem. Żałuję,…

przekąski z ciasta na pizzę na zakwasie

przekąska

Zwykle robiłam dwie duże pizze na raz, ale obecnie to trochę za dużo.  Dlatego zaczęłam kombinować jak wykorzystać połowę ciasta i wyszła świetna przekąska, taka chrupiąca i strasznie wciągająca zwłaszcza w połączeniu z sosem czosnkowym. Ja zamierzam to podać jako…

Doughnuts (kolorowe pączki z dziurką)

Był tłusty czwartek ale nie miałam czasu na tradycyjne pączki dlatego zorganizowałam tłusty piątek z pączkami w stylu zachodnim;-) Pyszne, łatwe, kolorowe- to wszystko co można powiedzieć o tych doughnuts. Moje z lukrem malinowym oraz z białą czekoladą i orzechami.…

ciasto marchewkowe z miąższu po wyciskaniu soku

Świeżo wyciskany sok z marchewki jest najlepszy tuż po wyciśnięciu go. Z przyjemnością zużywam też szybko marchewkową pulpę, która mi zostaje jako produkt uboczny. Piekę z niej  pyszne, wilgotne ciasto marchewkowe z odrobiną jabłka i słonecznikiem.  Ciasto marchewkowe jest  bardzo…

szarlotka

Składniki ciasto:35 dag mąki1 jajko 1 żółtko20 dag masła10 dag cukru pudru wypełnienie jabłkowe:1,5 kg jabłek2 łyżki bułki tartej do posmarowania:1 jajko + 1 łyżka mleka do posypaniazrumienione płatki migdałów tortownica 26cm Sposób wykonania Z podanych składników na ciasto zagnieć…

pieczarki z orzechami włoskimi

W tym prostym przepisie  orzechy włoskie bardzo dodają smaku pieczarkom, które jak dla mnie bez mocnych dodatków są mało wyraziste. Ta potrawa z bukietem surówek i sosem czosnkowym świetnie nadaje się na piątkowy- bezmięsny obiad. Składniki (4 porcje) 500 g…

idealne ciasto na pierogi

Po kilku latach znalazłam mój stary notes z wypróbowanymi przepisami. Ciasto na pierogi – wyjątkowo elastyczne, łatwe do wałkowania, delikatne i puszyste, po prostu rewelacja Składniki 300 g mąki200 ml gorącej wody30 g masła Sposób wykonania Wsyp mąkę i sól…