Showing: 1 - 10 of 77 RESULTS
ciasta

Korzenne ciasto jabłkowe

Kiedy przeczytałam przepis na to ciasto, stwierdziłam, że takie tam sobie zwykłe ciasto, ale, że akurat składniki pasowały do tego, co miałam w kuchni to postanowiłam upiec. I bardzo się z tego cieszę, ciasto jest pyszne, pachnące cynamonem, mięciutkie sprężyste i troszkę wilgotne. Jestem pewna, że będzie u mnie gościło regularnie. Spróbujcie koniecznie!   Składniki25 …

bułka stokrotka
bułki pieczywo

Bułki Stokrotka

Dekoracja stołu i pieczywo w jednym. Według mnie taka stokrotka idealnie nadaje się do podania świeżo po upieczeniu do dań z sosem, kiedy to każdy uczestnik biesiady może po prostu oderwać sobie kawałek i maczać np. w sosie. Kiedy już przestygną, dzielę je na części i wrzucam do zamrażalnika, następnie rozmrażam (co trwa ok. 1/2 …

ciasta

ciasto marchewkowe II

Ciasta marchewkowe są różne, kwadratowe i podłużne:-)) Ja mam przepis na ciasto marchewkowe z dodatkiem kokosu. Lekko wilgotne, nie przesłodzone, z korzenną nutką. Banalne w przygotowaniu wystarczy dokładnie odmierzyć składniki, trochę pomieszać, trochę podpiec i już! Pyszny deserek albo przekąska (jak kto woli) wjeżdżają na stół.   Składnikina malutkie cisto 20x15cm na ciasto 1 szklanka mąki2 łyżeczki proszku do pieczenia1 …

posiłki, przekąski przekąski sałatki

sałatka z wędzoną makrelą i jajkiem

Ostatnimi czasy lubię szykować sałatkę w pojemniczkach na następny dzień, na drugie śniadanie do pracy. Jest to super alternatywa dla kanapek i doskonałe rozwiązanie dla tych którzy mają w zwyczaju kupować gotowe lunche. Szykowanie sałatki z wędzoną makrelą i jajkiem zajmuje tylko chwilkę a jedzenie jej to prawdziwa przyjemność. Składnikina 2 „dorosłe” porcje 1 makrela …

posiłki, przekąski przekąski sałatki

sałatka z jajkiem i awokado

Moja ulubiona sałatka, mega szybka w przygotowaniu i bardzo smaczna. idealna do pudełka na lunch. Składnikina 2 „dorosłe” porcje 1 awokado pokrojone w paski skropione sokiem z cytryny i posolone2 jajka ugotowane, ostudzone, pokrojone na ćwiartki1 czerwona papryka pokrojona w słupki12 pomidorków koktajlowych pokrojonych na połówki (można zamienić na 2 zwykłe pokrojone w ulubione kształty)1/2 …

ciasta

Ciasto czekoladowe bez nabiału

Zadziwiające, że z kliku składników, zamieszane łyżką ciasto może być takie smaczne… Bez użycia miksera, banalnie proste w wykonaniu. Ciasto czekoladowe ma bardzo fajną sprężystą konsystencję przy czym jest wilgotne -warto spróbować! Szczególnie dobre jest polane czekoladą, jedzone na następny dzień- paluszki lizać;-) Składniki 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej3/4 szklanki cukru1 łyżeczka sody oczyszczonej1 …

Chleb pieczywo

chleb, warkocz śniadaniowy

Pyszny mięciutki, delikatny chlebek idealny na śniadanie… Ma fajną chrupiącą skórkę i utrzymuje świeżość przez 3 dni (w szczelnym pojemniku na chleb), spokojnie można go też mrozić. Jeżeli upieczecie go w kształcie warkocza to przepięknie wygląda- myślę, że idealnie nadaje się na śniadania świąteczne. Składniki na 2 średnie bochenki/warkocze 680 g mąki pszennej1 łyżeczka cukru2 …

ciasta ciasta kruche Tarty

podstawowe, słodkie ciasto do tarty

Składnikina blachę około 22 cm 140 g mąki pszennej1/4 łyżeczki soli55 g drobnego cukru115 g zimnego masła1 żółtko z dużego jajka1-2 łyżki zimnej wody Sposób przygotowania Mąkę z solą i cukrem wymieszać w misce. Masło pokroić na drobną kostkę i dodać do mąki. Używając robota kuchennego lub noża wymieszać ciasto do uzyskania „mokrego piasku”. Następnie …

obiad

strogonow

Kiedyś strogonow kojarzył mi się tylko z weselami;-) dzisiaj bardzo często gości na naszym stole, jest tak łatwy w wykonaniu, że właściwie nawet początkujący dadzą radę, wystarczy tylko działać według przepisu. Kilkanaście minut w kuchni zakończonych efektem WOW! Składnikina 4 duże porcje 400 g stekowej wołowiny (ja kupuję gulaszową ze steku, 5% tłuszczu)1 łyżka oleju1 …