• kontakt@chwilawkuchni.pl

mieszanka przypraw Ras el hanout

Ras el hanout jest to aromatyczna mieszanka przypraw stosowana często w kuchni indyjskiej dla uwydatnienia smaku potraw   składniki 2 ½  łyżeczki kminku 2 łyżeczki ziaren kolendry 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżeczki mielonego imbiru 2 łyżeczki nie mielonego pieprzu 1 łyżeczka kurkumy ½ łyżeczki kardamonu 1 łyżeczka ziaren kopru włoskiego 4 goździki 4 liście laurowe   krok 1 Podprażyć wszystkie […]