To ciasto przygotowuje się kilka dni przed podaniem. Daje to możliwość rozłożenia przygotowań do świętowania wcześniej. Niestety nie ma co liczyć na długie spożywanie, bo znika bardzo szybko po podaniu. Składniki 250 masła500 g mąki150 g cukruskórka otarta z połowy cytryny2 jajka1 łyka rumu (niekoniecznie) orzechowe nadzienie:350 g zmieszanych orzechów laskowych i włoskich350 g cukru250 ml śmietanki (słodkiej 30-36%)3 łyżki […]
Przy całej mnogości dość ciężkich świątecznych ciast to jest lekkie kremowe i dzięki kwaśnym wiśniom orzeźwiające. Składnikikruche ciasto z przepisu https://www.chwilawkuchni.pl/kruche-ciasto-do-tart-i-ciasteczek/200 g wiśni250 ml śmietanki kremówki (min 30% tłuszczu)250 g twarożku homogenizowanego lub mielonego do sernika5 łyżek cukru pudru3/4 (0,75) szklanki maku (nie mielonego)skórka starta z cytryny (opcjonalnie)3 łyżki soku z cytryny3 łyżki mąki ziemniaczanej2 łyżki posiekanych pistacji lub migdałów […]
Tarta cytrynowa niesamowicie łączy smaki, jest intensywnie cytrynowa – cudownie słodko kwaśna Składniki kruche ciasto:200 g mąki pszennej (do kruchych ciast idealna jest krupczatka ale może być i tortowa) 100 g masła 85g cukru pudru 1 żółtko 1 do 3 łyżek zimnej wody lemon curd (masa cytrynowa):125 ml soku z cytryny60 ml soku z pomarańczy125 ml wody70 g cukru2 łyżki […]
Choć kiedyś ciasto z marchewki było dla mnie dziwnym pomysłem, to kiedy pierwszy raz zjadłam ciasto z podobnego przepisu zachwyciłam się i tak mi zostało… Składnikiciasto 2 jajka150 g cukru150 ml oleju roślinnego200 g drobno startej marchewki 50 g posiekanych orzechów (ja dodaję włoskie, ale mogą być inne) 90 g drobno pokrojonego ananasa200 g mąki1 łyżeczka proszku do pieczeniapół łyżeczki […]
Tak proste ciasto, że chyba trudno o łatwiejsze… Ciasto cytrynowe na kruchym spodzie jest równie słodkie jak smaczne. Warto je przygotować kiedy potrzebujemy deseru na kolejny dzień a nie mamy zbyt wiele czasu na przygotowanie go. Spróbujcie bo warto! Składnikina okrągłą blachę około 23 cm na spód170 g pokruszonych dokładnie herbatników (u mnie digestive)50 g stopionego masła40 g brązowego cukru […]
lekka wersja tortu orzechowego, świetnie nadaje się na tort z każdej okazji, a jest nietuzinkowy i wcale nie trudny w wykonaniu. Śmiało można powiedzieć, że może go zrobić nawet początkujący 🙂 Składniki (tortownica 15 cm) biszkopt2 jajka1 łyżka zimnej wody75g cukru 10 g mąki pszennej1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia1, 5 łyżki drobnych płatków owsianych80 g mielonych orzechów laskowych (około […]
Trochę zabawy wymaga przygotowanie kruchych babeczek. Z przepisu wychodzi ich około 18, ale można też zrobić jedną dużą w formie do tarty normalnych rozmiarów. Jest to moje ulubione ciasto słodko- kwaśne .. przepyszne i choć nie szczególnie wpisuje się w tradycje Świąt to i tak je robię ku uciesze rodziny:) Składniki kruche babeczki200 g mąki pszennej100 g masła85g cukru pudru1 […]
Ten torcik powstał z potrzeby szybkiego i prostego połączenia smaków świątecznych ciasteczek, cytrusów i marcepanu ale w formie troszkę bardziej wyszukanej niż same pierniczki. W moim korzennym pomarańczowo-marcepanowym torciku zawarły się wszystkie te warunki. Dość słodki super pasuje do nieposłodzonej białej kawy. Składniki biszkopt2 jaja1/4 szklanki mąki pszennej1/4 szklanki mąki ziemniaczanej1/2 szklanki cukru1 łyżeczka cynamonu1/4 łyżeczki mielonego ziela angielskiego2 łyżeczki […]
Kolejny przepis wielokrotnie używany:) Biorę go z książki „Przysmaki polskiego stołu” Marka Łebkowskiego, która jest już prawie pełnoletnia.Na zdjęciu oryginalne zdjęcie z książki. Składniki nadzienie: 400 g maku2 białka200g cukru40g roztopionego masła2 łyżki miodu150 g rodzynek50 g posiekanej kandyzowanej skórki pomarańczowejskórka starta z 1 cytrynyaromat wanilowy w ulubionej postaci ciasto:500g mąki40 g drożdży250 ml mleka100 g cukru100 g masła1 jajko2 żółtkaaromat […]
Byłabym szczęśliwa gdybym dostała tort o takim wyglądzie na urodziny. Miałam mnóstwo przyjemności w tworzeniu go i mam nadzieję, że wam również da tyle radości. Składniki Otynkowany śmietaną lub śmietaną z kakao tort o średnicy 16 cm100 g czekolady mlecznej3 łyżeczki cukru pudru1 łyżeczka kakaomech: okruchy zielonego ciasta ze szpinakiem albo zwykłego białego biszkoptu z matchą (sproszkowana zielona herbata)3 łyżki […]