Jedno pyszne maleństwo ważące mniej więcej 80 g ma około 375 kilokalorii, co zawdzięcza sporej ilości orzechów i masła orzechowego. Raczej dla odchudzających się nie polecam, ale te muffinki będą świetnym sposobem na uzupełnienie energii po lub przed treningiem. Żałuję, że nie znałam tego przepisu, kiedy moje nastoletnie dzieci trenowały pływanie. Chyba najważniejsze jest to, że są one pyszne i […]
Był tłusty czwartek ale nie miałam czasu na tradycyjne pączki dlatego zorganizowałam tłusty piątek z pączkami w stylu zachodnim;-) Pyszne, łatwe, kolorowe- to wszystko co można powiedzieć o tych doughnuts. Moje z lukrem malinowym oraz z białą czekoladą i orzechami. Fajne jest to, że robiąc takie kolorowe pączki z dziurką możesz sobie wymyślić smaki i polewy jakie tylko chcesz. Ale […]
Bardzo smaczne, mięciutkie i delikatne są te babeczki… Moja córka spróbowała i po pierwszym kęsie stwierdziła- mama, ale jakie to pyszne! Dla mnie cupcakes cytrynowe to jeden z podstawowych, szybkich przepisów. Właściwie to babeczki mogą być o takim smaku, jaki sobie wymyślimy albo jaki aromat do ciasta nam został;-). Naprawdę szybki i niedrogi przepis- babeczki są pyszne również jako zwykła […]
Mój mąż zapakował dwie babeczki do pracy, podzielił się jedną z kolegą. Po jakimś czasie, kiedy wrócił do pokoju, kolega był strapiony bo nie udało mu się powstrzymać i zjadł całą, a dla żony nie zostało… Składniki (12-14 muffinek)350 g mąki3 łyżki ciemnego kakao2 łyżeczki proszku do pieczenia175 g cukru1 jajko3/4 szklanki gęstej śmietany (18%) albo jogurtu naturalnego albo maślankipół […]
Moim zdaniem jest to wyjątkowy przepis, który kojarzy mi się z festynami szkolnymi, na których te muffinki znikały w ciągu pierwszych chwil od rozpoczęcia sprzedaży. Są smaczne, wilgotne i długo trzymają świeżość. Maślana (koniecznie maślana) kruszonka jest doskonałym dodatkiem – to taka „wisienka na torcie”:) Składniki (12-14 muffinek)350 g mąki2 łyżeczki proszku do pieczenia175 g cukru1 jajko1/4 szklanki gęstej śmietany […]
To bardzo praktyczne na imprezie podać babeczki bez potrzeby krojenia. Mój mąż mówi, że jak zaczniesz jeść nie możesz przestać… Składniki100 g masła 200 g mąki1 żółtko3 łyżki zimnej wody nadzienie wiśniowe450 g mrożonych wiśni lub świeżych2 łyżki cukru 1,5 łyżki skrobi beza5 białek250 g cukru Sposób wykonania Wymieszaj wszystkie składniki ciasta i wyrabiaj do połączenia składników. Rozwałkuj pomiędzy dwoma […]
Soczyste dzięki wiśniom i pożywne i aromatyczne dzięki płatkom owsianym Składniki (16 muffinek) 150 g masła (roztopionego)200 g wydrylowanych wiśni ze słoiczka lub świeżych250 g mąki60g płatków owsianych2 łyżeczki proszku do pieczeniapół łyżeczki sody2 jajka150 g cukruaromat waniliowy200g jogurtu naturalnego lub śmietany Sposób wykonania Nagrzej piekarnik do 180 stopni , przygotuj foremki. Wymieszaj mąkę, płatki, proszek do pieczenia, sodę w […]
Orzechy i banany stanowią całkiem przyjemny duet. Orzechy nadają tym muffinkom wyrazistości, a banan przyjemnej wilgotności. Do tego długo utrzymują świeżość. Składniki 2 banany1-2 łyżki soku cytrynowego150 g masła 150 g cukru 3 jajka15 posiekanych orzechów laskowych250 g mąki2 łyżeczki proszku do pieczenia (płaskie)pół łyżeczki sody (płaskiej)szczypta soli 12 połówek orzechów włoskich Sposób wykonania Nagrzej piekarnik do 180 stopni. Przygotuj […]
Mandarynkowe cupcakes to bardzo pyszne wilgotne babeczki idealne do popołudniowej a nawet porannej kawki. Nie skomplikowany przepis dla każdego. Składnikina 12 dużych cupcakeszklanka 250ml 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia1/4 łyżeczki sody1/4 łyżeczki soli1/2 szklanki miękkiego masła1 szklanka cukru (można dodać jeszcze pół dla fanów bardzo słodkiego)2 jaja2 łyżki soku z cytryny3/4 szklanki kwaśnej śmietany6-8 nektarynek/ […]
Po długich poszukiwaniach idealnych proporcji muffinek dyniowych, udało się uzyskać mięsiste, aromatyczne i naprawdę smakowite babeczki:) Składniki100 g cukru2 średnie jajka75 ml śmietany (albo jogurtu, maślanki – jak lubisz)75 ml oleju (lub rozpuszczonego masła)220 g puree z dyni250 g mąki1,5 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżeczka sody1 łyżeczka cynamonu0,5 łyżeczki przyprawy do piernika lub domowej przyprawy do ciasta dyniowegoaromat waniliowy – […]