• kontakt@chwilawkuchni.pl
muffinki dyniowe z lukrem goździkowym

muffinki dyniowe z lukrem goździkowym

Po długich poszukiwaniach idealnych proporcji muffinek dyniowych, udało się uzyskać mięsiste, aromatyczne i naprawdę smakowite babeczki:) Składniki100 g cukru2 średnie jajka75 ml śmietany (albo jogurtu, maślanki – jak lubisz)75 ml oleju (lub rozpuszczonego masła)220 g puree z dyni250 g mąki1,5  łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżeczka sody1 łyżeczka cynamonu0,5 łyżeczki przyprawy do piernika lub domowej przyprawy do ciasta dyniowegoaromat waniliowy – […]

pistacjowe cupcake

pistacjowe cupcake

Jak ja lubię babeczki z kremem… Takie coś więcej niż ciasteczko a inaczej niż ciasto;-). Jako że jestem również fanką pistacji to wyszły s tego pistacjowe cupcake. Ciasto jak to w tego rodzaju babeczkach nie jest bardzo leciutkie ale za to bardzo smaczne a w połączeniu z pistacjowym kremem po prostu smaczniutkie:-) Składniki na 7 średnich babeczekszklanka o pojemności 250 […]

czekoladowe cupcakes z musem czekoladowym

czekoladowe cupcakes z musem czekoladowym

Te czekoladowe cupcakes śmiało można nazwać czekoladowym szaleństwem. Bardzo łatwe w wykonaniu ciastko wypełnione aksamitnym musem czekoladowym- pycha! Jeden taki czekoladowy cupcake wystarczy żeby ugasić głód czekolady nawet u moich dzieci- a uwierzcie mi to nie jest łatwe. Czekoladowe cupcakes z musem czekoladowym to bardzo stosowny deser na eleganckie przyjęcie. Składniki na 15 babeczek, szklanka jakiej używam ma 250ml2 i 1/2 szklanki1 łyżeczka proszku do […]

muffinki orzechowe z malinami i brzoskwiami obsypane kruszonką

muffinki orzechowe z malinami i brzoskwiami obsypane kruszonką

Spokojnie można użyć migdałów lub innych orzechów, ale ten zdecydowany smak i aromat orzechów laskowych jest niesamowity. Składniki12 sztuk 100 g masła100 g cukru2 jajka50 g mielonych orzechów25 g posiekanych migdałów1,5 łyżeczki proszku do pieczenia3 połówki brzoskwiń z puszki lub ugotowanych z syropu – pokrojone w plastry75 g malin świeżych lub mrożonych50 płatków migdałowych lub kruszonki Sposób wykonania Nagrzej piekarnik […]

muffinki żurawinowe

muffinki żurawinowe

Świetnie nadają się do kawy lub jako drugie śniadanie do szkoły lub pracy. Składniki 200 g żurawin suszonych 100 g masła 150 g cukru 2 średnie jajka 150 ml mleka 250 g mąki 2  łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody aromat waniliowy – tylko naturalny Będzie potrzebna blacha na 12 muffinek lub 12 pojedynczych foremek. Sposób przygotowania Nagrzej piekarnik […]

Muffinki malinowe

Muffinki malinowe

Jeżeli nie chcesz, żeby Twój deser skończył się zbyt szybko – nie rób muffinek malinowych na imprezę. Szybko ich zabraknie! Składniki 200 g malin i świeżych lub mrożonych 120 g masła 100 g cukru 1 średnie jajko 250 ml śmietany 250 g mąki 2,5  łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody Będzie potrzebna blacha na 12 muffinek lub 12 pojedynczych […]