Showing: 1 - 10 of 51 RESULTS
obiad posiłki, przekąski

pyszny domowy makaron

Nie ma lepszego  makaronu, niż ten świeżo zrobiony i wrzucony do pysznego domowego rosołu z dużą ilością lubczyku i warzyw, bez kostki rosołowej. Składniki (4-6 porcji) 350 g mąki2 jajka50 ml wodysól Sposób wykonania Z wszystkich składników wyrób w robocie twarde ciasto lub ręcznie: Mąkę przesiej na stolnicę, posyp solą, zrób wgłębienie, wbij jajka, wlej …

obiad posiłki, przekąski przekąski

tarta brokułowa z fetą

moje ulubione piątkowe danie:)Ciasto jest bardzo delikatne, maślane i dobrze się kroi Składniki ciasto100 g masła200 g mąki80 ml wody ( około 1/3 szklanki) nadzienie5 jajek300 ml gęstej śmietany (ja daję 18%)1 brokuł podzielony na małe różyczki50 g fety pokrojonej albo pokruszonej na kawałki3 ząbki czosnkupół łyżeczki soli, pieprz do smaku Sposób wykonania Posiekaj masło, …

posiłki, przekąski przekąski

bananowe smażone kulki

Jest to bardzo szybkie danie, które może być podane jako przekąska. Kojarzy mi się z takim fajnym jedzeniem ulicznym:) Kulki są puszyste mimo braku drożdży czy proszku do pieczenia. Z pewnością będę je powtarzać. Składniki (porcja dla 2-ch do 3 osób)2 dojrzałe banany1 jajko2 łyżki cukru1 szczypta soliaromat waniliowy1 łyżka soku z cytryny100 g mąki …

obiad

tradycyjne zrazy (roladki) zawijane

Jest to smak, który pamiętam z dzieciństwa… niedzielny albo świąteczny wyjątkowy obiad. Pamiętajcie, żeby plastry mięsa kroić w poprzek włókien- te krojone wzdłuż będą włókniste i trudne do pogryzienia. Składniki 4 cienkie plastry wołowe (np. z udźca albo polędwicy)4 plastry boczku4 ćwiartki ogórka kiszonego (może być też konserwowy)pół cebul1 pokrojonej w piórka lub kostkęmusztardasól, pieprz, …

dodatki do dań posiłki, przekąski przekąski

ogórki małosolne błyskawiczne

Wystarczy, że przygotujesz je wieczorem a rano będą już pyszne i gotowe do zjedzenia! 2 kg ogórków gruntowych najlepiej niedużych i w miarę równych2, 5 litra wodyprzyprawy do kiszenia ogórków (koper, pół główki czosnku, kawałek korzenia chrzanu)5 płaskich łyżek soli Sposób wykonania Zagotuj wodę z solą. Umyj ogórki i odetnij obie końcówki każdego z nich …

ciasteczka przekąski

batony ze słonecznikiem w karmelu

Do tego przepisu wracam przed każdym dłuższym wyjazdem. Batoniki są doskonałą alternatywą dla tych kupionych w markecie. Składniki 100 g masła125 g cukru1 jajko 2 łyżki śmietany lub jogurtu225 g mąki15 g kakao (4 czubate łyżeczki)pół łyżeczki proszku do pieczenia100 g posiekanej czekolady (jaką lubisz) karmel50 g masła100 g cukru1 łyżka miodu 2 łyżki śmietany …

napoje posiłki, przekąski

orzeźwiający koktajl z truskawkami, jabłkiem i miętą

pyszny, aromatyczny…. idealny na upałya przy okazji dzięki zawartym witaminom i minerałom wzmacnia odporność, odkwasza organizm a nawet przyśpiesza metabolizm Składniki na 2 porcjeszklanka truskawek1 jabłko200 ml wodykilka listków mięty kostki lodu opcjonalnie Sposób wykonania Wymyj truskawki. Obierz jabłko i usuń gniazdo nasienne, pokrój je na kawałki. Wrzuć wszystkie składniki do blendera, wlej wodę, zmiksuj …

posiłki, przekąski przekąski sałatki

sałatka z wędzoną makrelą i jajkiem

Ostatnimi czasy lubię szykować sałatkę w pojemniczkach na następny dzień, na drugie śniadanie do pracy. Jest to super alternatywa dla kanapek i doskonałe rozwiązanie dla tych którzy mają w zwyczaju kupować gotowe lunche. Szykowanie sałatki z wędzoną makrelą i jajkiem zajmuje tylko chwilkę a jedzenie jej to prawdziwa przyjemność. Składnikina 2 „dorosłe” porcje 1 makrela …

posiłki, przekąski przekąski sałatki

sałatka z jajkiem i awokado

Moja ulubiona sałatka, mega szybka w przygotowaniu i bardzo smaczna. idealna do pudełka na lunch. Składnikina 2 „dorosłe” porcje 1 awokado pokrojone w paski skropione sokiem z cytryny i posolone2 jajka ugotowane, ostudzone, pokrojone na ćwiartki1 czerwona papryka pokrojona w słupki12 pomidorków koktajlowych pokrojonych na połówki (można zamienić na 2 zwykłe pokrojone w ulubione kształty)1/2 …