Showing: 15 RESULTS
obiad sałatki

kasza jaglana z cukinią i fetą

Szybkie wegetariańskie danie. Fetę możesz zastąpić kozim serem. Nawet mój mięsożerny syn kiedy zobaczył tę potrawę zapytał co to tak fajnie wygląda i zjadł ze smakiem:) Składniki 1 szklanka kaszy jaglanej1 cukinia1 czerwona papryka6 pomidorków koktajlowych3 łyżki oliwy100 g fetykiełki do posypania lub świeża bazylia albo miętasól, bazylia, czosnek, suszone pomidory (opcjonalnie) Sposób wykonania Nagrzej …

obiad przekąski

kotlety z czerwonej fasoli

Smaczne, sycące. Świetnie się komponują z pomidorkami z roszpunką- najlepiej prosto z ogródka. Zawarty w nich seler jest zalecany dla osób z wysokim ciśnieniem, chroni przed wrzodami, ma pozytywny wpływ na ochronę wątroby. Składniki (4 sztuki)puszka fasoli (około 420 g)150 g podsuszonego chleba startego1 posiekany por albo połowa cebuli3 ząbki czosnku1 łodyga selera naciowego1 łyżka …

obiad przekąski śniadanie

paszteciki jajeczne

Składniki 8 jaj 1 łyżka mąki kukurydzianej2 łyżki gęstej śmietany lub jogurtu 3 łyżki bułki tartej3 suszone pomidory w oliwiesól, pieprz, ząbek czosnku, pół łyżeczki suszonej bazyli Sposób wykonania Ugotuj 6 jaj. Pokrój pomidory na kostkę, przeciśnij czosnek przez praskę. Rozdrobnij jajka widelcem lub w malakserze. Połącz wszystkie składniki i dopraw do smaku. Piecz 25 …

obiad przekąski

świąteczny pasztet

Święta powinny łączyć się z pięknym, radosnym czasem oczekiwania na nie .. tymczasem gorączka przygotowań niekoniecznie sprzyja dobrej atmosferze. Myślę, że dobry plan i zrobienie niektórych potraw lub ich elementów nieco wcześniej będzie dobrym sposobem złagodzenia niemiłych skutków przedświątecznego zaganiania:) Pasztet można zrobić kilka dni wcześniej i odłożyć do lodówki lub zamrozić i podgrzać w …

obiad przekąski

pierogi z mięsem

Po kilku latach znalazłam mój stary notes z wypróbowanymi przepisami. Ciasto na pierogi – wyjątkowo elastyczne, łatwe do wałkowania, delikatne i puszyste, po prostu rewelacja Składniki 300 g mąki200 ml gorącej wody30 g masła Sposób wykonania Wsyp mąkę i sól do miski, masło pokrojone na mniejsze części. Mieszając mikserem powoli wlewaj gorącą wodę. Zamieszaj do …

obiad

strogonow

Kiedyś strogonow kojarzył mi się tylko z weselami;-) dzisiaj bardzo często gości na naszym stole, jest tak łatwy w wykonaniu, że właściwie nawet początkujący dadzą radę, wystarczy tylko działać według przepisu. Kilkanaście minut w kuchni zakończonych efektem WOW! Składnikina 4 duże porcje 400 g stekowej wołowiny (ja kupuję gulaszową ze steku, 5% tłuszczu)1 łyżka oleju1 …

obiad posiłki, przekąski

mini pulpety w sosie leczo

Bardzo proste i aromatyczne danie. Doskonale nadaje się do przygotowania do słoiczków na kolejne dni Składnikisos1 cukinia 1 papryka1 cebula (średnia)opcjonalnie pół puszki groszku lub kukurydzy3 ząbki czosnku700 ml passaty pomidorowej lub 300g koncentratu i 300 ml wody3 łyżeczki papryki słodkiej mielonej 1/2 łyżeczki imbiru suszonego mielonego 1/2 łyżeczki kurkumy suszonej mielonej1/2 łyżeczki soli1 łyżeczka …

obiad posiłki, przekąski

pieczona karkówka w sosie majonezowo-ketchupowym

Wyjątkowo prosty sposób przyrządzania karkówki. Tylko 3 składniki. Efekt jest zadziwiający… pyszna i krucha karkóweczka Składniki słoik majonezu (około 400 ml)pojemnik ketchupu (około 400 g)1 kg karkówki Sposób wykonania Potnij karkówkę w plastry grubości około 1 cm. Włóż mięso do naczynia żaroodpornego. Wymieszaj ketchup oraz majonez i zalej mięso. Wymieszaj tak, żeby kawałki karkówki były …