Ostatnimi czasy lubię szykować sałatkę w pojemniczkach na następny dzień, na drugie śniadanie do pracy. Jest to super alternatywa dla kanapek i doskonałe rozwiązanie dla tych którzy mają w zwyczaju kupować gotowe lunche. Szykowanie sałatki z wędzoną makrelą i jajkiem zajmuje tylko chwilkę a jedzenie jej to prawdziwa przyjemność. Składnikina 2 „dorosłe” porcje 1 makrela wędzona podzielona na kawałki bez […]
Moja ulubiona sałatka, mega szybka w przygotowaniu i bardzo smaczna. idealna do pudełka na lunch. Składnikina 2 „dorosłe” porcje 1 awokado pokrojone w paski skropione sokiem z cytryny i posolone2 jajka ugotowane, ostudzone, pokrojone na ćwiartki1 czerwona papryka pokrojona w słupki12 pomidorków koktajlowych pokrojonych na połówki (można zamienić na 2 zwykłe pokrojone w ulubione kształty)1/2 główki sałaty lodowej sałata lodowa […]
Szybkie wegetariańskie danie. Fetę możesz zastąpić kozim serem. Nawet mój mięsożerny syn kiedy zobaczył tę potrawę zapytał co to tak fajnie wygląda i zjadł ze smakiem:) Składniki 1 szklanka kaszy jaglanej1 cukinia1 czerwona papryka6 pomidorków koktajlowych3 łyżki oliwy100 g fetykiełki do posypania lub świeża bazylia albo miętasól, bazylia, czosnek, suszone pomidory (opcjonalnie) Sposób wykonania Nagrzej piekarnik do 180 stopni. Opłucz […]
Składniki 2 upieczone buraki (1 godzina w 180 stopniach)3 średnie ogórki kiszone puszka kukurydzy (około 280g)1 mała cebula2 łyżki śmietany3 łyżki majonezusól, pieprz do smaku Sposób wykonania Obierz ogórki i buraki ze skórki. Pokrój je w półcentymetrową kostkę. Pokrój cebulę w drobną kosteczkę. Wymieszaj śmietanę i majonez i dodaj ćwierć łyżeczki soli i dużą szczyptę pieprzu. Połącz wszystkie składniki, wymieszaj […]
„zwykła” sałatka…. Kiedy przeczytałam menu imprezy na którą się wybierałam i zobaczyłam w nim sałatkę Cesar uznałam , że to świetna lekka sałatka i z pewnością będzie pysznie. No cóż kolejnego dnia musiałam zrobić swoją wersję, żeby o tamtej zapomnieć… Składniki 3 filety z kurczaka lub indyka (w sumie około 300g)2 łyżki oliwy1 rozgnieciony ząbek czosnku1 łyżeczka musztardypieprz cytrynowy 1/2 […]
Sosik pasuje jako dodatek do różnych rodzajów mięsa i sałatek Składniki 75 ml gęstej śmietany lub jogurtu2 ząbki czosnkusól i pieprz do smakuopcjonalnie posiekany koperek lub pietruszka Sposób wykonania Wymieszaj dokładnie składniki.
Ten sos świetnie nadaje wyrazistości sałatce z kurczakiem albo łososiem. Polecam… Składniki 2 łyżki miodu3 łyżki oliwy2 łyżki soku z cytrynyćwierć łyżeczki suszonych ziół prowansalskichsól i pieprz do smaku Sposób wykonania Wymieszaj dokładnie składniki. Posmakuj. Smak musi być intensywnie kwaśny i słodki.