7g suszonych drożdży = około 25g świeżych drożdży
1g suszonych  drożdży = 3,5  g świeżych drożdży

10g świeżych drożdży = około 3 g suszonych drożdży
25g świeżych drożdży = około 7g suszonych drożdży

1 łyżeczka drożdży suszonych to 3 g

drożdże świeże – sprzedawane w kostkach, o krótkiej dacie przydatności
drożdże suszone
drożdże suszone instant -granulowane –  nie wymagają robienia zaczynu –