jak upiec piękny równy biszkopt bez bocznych wgnieceń
Zdecydowanie łatwiej przyozdobić, wytapetować biszkopt, który ma piękne proste i sztywne brzegi. Kiedyś wychodziło mi różnie:( Próbowałam różnych przepisów – nie miało to żadnego wpływu na kształt, wychodziło losowo prosto albo krzywo…
Rozwiązanie okazało się bardzo proste! Okazało się, że jeżeli zdarzają się zniekształcone biszkopty mimo pięknego środka wystarczy odrobinę wydłużyć czas pieczenia, żeby brzegi bardziej się przypiekły i trzymały kształt.
0