pieczona karkówka w sosie majonezowo-ketchupowym

Wyjątkowo prosty sposób przyrządzania karkówki. Tylko 3 składniki. Efekt jest zadziwiający… pyszna i krucha karkóweczka

Składniki

słoik majonezu (około 400 ml)
pojemnik ketchupu (około 400 g)
1 kg karkówki

Sposób wykonania

1. Potnij karkówkę w plastry grubości około 1 cm.
2. Włóż mięso do naczynia żaroodpornego.
3. Wymieszaj ketchup oraz majonez i zalej mięso.
4. Wymieszaj tak, żeby kawałki karkówki były dokładnie pokryte mieszanką majonezowo-ketchupową.
5. Piecz bez przykrycia około 1,5 godziny w 180 stopniach, aż mięso będzie kruche.