Pyszne chaczapuri z jajkiem jadłam w gruzińskiej restauracji we Lwowie. Od tamtego czasu lubię testować gruzińskie jedzenie zarówno w domu jak i w gruzińskich lokalach… Kiedy zrobiłam tę wersję pierwszy raz jedliśmy z mężem i powtarzaliśmy w kółko … „o.. jakie to dobre” Przepis na ciasto jest bardzo prosty, bez jajek z wodą bez mleka. Właściwie niewiele do niego trzeba, […]
Miałam ochotę na pizzę ale nie taką zwykłą więc wyprodukowałam sobie trochę wg własnego pomysłu. W gruzińskiej knajpce jadłam trochę inne ale nie mogę powiedzieć, że lepsze;-) Składniki na 12 szt- 4 porcje dla głodnych osób ciasto500 g mąki1 szklanka wody3 łyżki roztopionego masła1 łyżeczka soli1 łyżka cukru2 łyżeczki suchych drożdży1 szklanka letniego mleka farsz500 g mięsa mielonego1 duża cebula […]