To miała być chałka na zakwasie i właściwie może nią być, ale dla mnie chałka drożdżowa z podobnego przepisu jest delikatniejsza, bardziej puszysta (https://www.chwilawkuchni.pl/chalka/). Z przyjemnością piekę ją w formie do chleba, moja siostra wymyśliła sobie mega muffiny idealne jako porcja na śniadanko.Jeżeli przygotowujesz już chleb na zakwasie to przygotowanie będzie różniło sie tylko przygotowaniem innych składników. Moim zdaniem idealnie […]
Chleb tostowo-kanapkowy z dodatkiem mąki pełnoziarnistej to ulubiony chleb do kanapek moich dzieci. Moja córka wcina go z miodem a syn zapiekany z serem i szynką. Takie śniadanie dla nich to gwarancja dla mnie, że tego poranka nie będzie marudzenia przy śniadaniu. Składniki 3 szklanki mąki pszennej1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej1 łyżka cukru2 łyżeczki suchych drożdży1/2 łyżeczki soli1 szklanka ciepłej […]
Świetny tostowy chleb. Doskonały do opiekania choć do kanapek też się nadaje. Mega mięciutki, z chrupiącą skórką- idealny. Składniki 250 ml wody2 łyżeczki drożdży suchychłyżka cukrułyżeczka soli2 łyżki rozpuszczonego masła450 g mąki pszennej Sposób przygotowania Wszystkie składniki umieścić w misie miksera, wyrobić hakiem do ciasta drożdżowego ( ja to robię zwykle około 10 min, aż ciasto będzie sprężyste) Przełożyć do […]