Choć chleb nazywa się trzy ziarna (german three-cereal bread) to w zasadzie powinien nazywać się cztery ziarna. Wykonany jest z mąki pszennej i żytniej z dodatkiem płatków owsianych i siemienia lnianego. Mąka żytnia nadaje mu super mięsistości, chleb 3 ziarna jest pyszny nawet kolejnego dnia po upieczeniu. Ten pyszny chlebek z tradycyjnej niemieckiej polecam każdemu kto ma ochotę na chlebek […]
Ten pszenny chlebek na drożdżach to taki podstawowy chleb, można go upiec z dodatkiem ziaren lub bez. Chleb pszenny jest bardzo smaczny zaraz po upieczeniu i kolejnego dnia, ma miękki miąższ i chrupiącą skórkę. Kiedy ktoś spróbuje upiec ten chleb mam nadzieję że nie kupi więcej „chemicznego” pieczywa z marketu Składniki 230 g mąki pszennej1 łyżeczka soli2 łyżeczki suchych drożdży215 […]