moje ulubione piątkowe danie:)Ciasto jest bardzo delikatne, maślane i dobrze się kroi Składniki ciasto100 g masła200 g mąki80 ml wody ( około 1/3 szklanki) nadzienie5 jajek300 ml gęstej śmietany (ja daję 18%)1 brokuł podzielony na małe różyczki50 g fety pokrojonej albo pokruszonej na kawałki3 ząbki czosnkupół łyżeczki soli, pieprz do smaku Sposób wykonania Posiekaj masło, posyp mąką. Wyrabiaj dodając wodę, […]
Quiche to taka tarta z jajecznym wypełnieniem. Mój quiche to wariacja klasycznego kiszu Lorraine jest w nim bekon i ostry ser, ja jednak użyłam chedara a nie sera Gruyere . Mój syn mówi, że to jak zjadać chmurkę ponieważ ma super delikatną konsystencję. Proste i bardzo konkretne danie, świetny pomysł kiedy nie masz pomysłu na obiad;-) Bardzo smaczny również na […]
Taka byłam głodna, że musiałam sobie zrobić jakiś szybki i pożywny, wczesny obiad. W lodówce tylko papryka i cebula a w szafce mąka i soczewica. Z poskładania tych składników wyszła tarta z soczewicą na cieście pełnoziarnistym. Ta tarta jest baaardzo smaczna a zrobienie jej banalne:-) Składnikina tartę wielkości 24 cm, myślę, że spokojnie na 4 osoby na ciasto1 i 1/2 […]