Jest to smak, który pamiętam z dzieciństwa… niedzielny albo świąteczny wyjątkowy obiad. Pamiętajcie, żeby plastry mięsa kroić w poprzek włókien- te krojone wzdłuż będą włókniste i trudne do pogryzienia. Składniki 4 cienkie plastry wołowe (np. z udźca albo polędwicy)4 plastry boczku4 ćwiartki ogórka kiszonego (może być też konserwowy)pół cebul1 pokrojonej w piórka lub kostkęmusztardasól, pieprz, ziele angielskie, liście lauroweolej do […]